IMG_0891Este es un artículo «extra» acerca de Tailandia, puesto no tenía previsto publicar nada acerca de la comida en Tailandia, pero visto que quedaban pendientes varios vídeos relacionados con el tema y muchas fotos, he decidido cerrar el viaje a Tailandia hablando de una de las cosas que hacen que este país sea una maravilla.

Y es que es de sobra conocida la calidad y variedad de la comida Tailandesa, no hace falta que lo diga yo. Desde el pad-thai hasta los platos más elaborados de comida local, todo está buenísimo, no recuerdo nada que hayamos probado que no esté bueno. Eso sí, como descubriréis en el siguiente vídeo, esto solo es aplicable a la comida local, ya que cuando los thais se ponen a elaborar «western food» la cosa puede degenerar bastante:

Aunque a veces hay tantas ganas de comer algo «conocido» que su calidad deja de ser algo importante.

En general yo recomendaría que comas todo lo que coman los thais. De esa manera fue como descubrimos los «porritos». Íbamos en el tren camino de Lopburi y vimos como la gente compraba una especie de tortitas que usaban para envolver un poco de algodón de azúcar. Compramos y repetimos el proceso:

Hablando de comidas dulces, una de las comidas dulces más extendidas en Tailandia es el «roti», que además no solo tiene versiones dulces, también hay algunas saladas. Los rotis son una especie de crepes que pueden llevar diversos ingredientes. Imprescindible probar el roti de banana y chocolate.

Pero sin duda, la más universal de todas las comidas que podemos encontrar en Tailandia es el pad-thai que tiene diversas variedades regionales (entre las que destaca la de Sukhothai a mi entender):

Pero hay muchas más comidas como las que pongo a continuación (no me preguntéis el nombre, porque no tengo ni idea):

Y por último os dejo con una de las cosas que más nos sorprendió en cuanto a comida en Tailandia: los sabores que les gustan a los thais.

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